Loading...
You are here:  Home  >  ਮਨੋਰੰਜਨ  >  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ
Latest

ਪੋਸ਼ਟਿਕ, ਸਸਤੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਚਿੱਟੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਚਟਨੀ

August 18, 2016  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ, ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ  /  Comments Off

chana10

-ਹਮਸ ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਮ ਉੱਤੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ ਹਮਸ ਇਕ ਗਾੜੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀ ਚਟਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਚਟਨੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਇਕ ਅਨੁਮਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਸਤਵੀਂ/ਅਠਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰ ਵਿਚ ਖਾਧੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸਰਾਈਲ ਦਾ ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਲੈਬਾਨਾਨ, ਜੋਰਡਨ, ਸੀਰੀਆ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ [...]

Read More →
Latest

ਤੋਹਫ਼ਾ ਸਿਆਲਾਂ ਦਾ

February 3, 2016  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ  /  Comments Off

Shakkar by Janmeja Johal

     ਭੁੱਖ ਤਾਂ ਭਾਵੇਂ ਰੋਜ਼ ਲੱਗਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਸੁਆਦ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਸਿਆਲਾਂ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਗਰਮੀ ਭਾਲਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਹ ਸਾਡੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਹੀ ਹਨ ਜੋ ਅੰਦਰ ਅਸਲੀ ਗਰਮਾਇਸ਼ ਦੇਂਦੇ ਹਨ। ਪੰਜਾਬ ਵਿਚ ਸ਼ਕਰ-ਘਿਓ ਤੇ ਲੱਸੀ ਅਜਿਹਾ ਲਜ਼ੀਜ਼ ਖਾਣਾ ਹੈ , ਜਿਸ [...]

Read More →
Latest

ਸ੍ਰੀ ਗੁਰੂ ਨਾਨਕ ਦੇਵ ਜੀ ਦੇ ਆਗਮਨ ਪੁਰਬ ਦੀ ਪੰਜਾਬ ਟਾਈਮਜ਼ ਵੱਲੋਂ ਸਮੂਹ ਜਗਤ ਨੂੰ ਲੱਖ ਲੱਖ ਵਧਾਈ ਹੋਵੇ

November 25, 2015  /  News & Views, ਇਤਿਹਾਸ, ਕਵਿਤਾਵਾਂ, ਕਸਰਤ, ਕਹਾਣੀਆਂ, ਖਬਰਾਂ, ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ, ਖੇਡ ਸੰਸਾਰ, ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ, ਚੁਟਕਲੇ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਦਿਲਚਸਪੀਆਂ, ਧਾਰਮਿਕ ਲੇਖ, ਨਵੀਂ ਖੋਜ, ਨਾਵਲ, ਪਾਠਕਾਂ ਦੇ ਖ਼ਤ, ਫਿਲਮੀ ਖਬਰਾਂ, ਭਖਦੇ ਮਸਲੇ, ਮਨੋਰੰਜਨ, ਮਿੰਨੀ ਕਹਾਣੀਆਂ, ਲੇਖ, ਵਿਅੰਗ, ਸਾਹਿਤ, ਸਾਹਿਤਿਕ ਸਰਗਰਮੀਆਂ, ਸਿਹਤ, ਸੰਪਾਦਕੀ  /  Comments Off

Guru Nanak Dev ji de Parkash din di Vadhai Read More →
Latest

ਸਰੀਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਹਰੇ ਮਟਰ

November 23, 2015  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ  /  Comments Off

green peas

    ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ, ਐਂਟੀ ਏਜਿੰਗ, ਤਾਕਤਵਰ ਇਮਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਹਾਈ ਐਨਰਜੀ ਲੇਵਲ, ਦਿਲ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ,  ਹੈਲਥੀ ਬੋਨ, ਗੰਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ,  ਭੁੱਲਣ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਵਾਨ ਰੱਖੋ।     ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ- ਮਟਰ ਵਿਚ ਫਾਇਬਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ [...]

Read More →
Latest

ਪਾਲਕ ਦਾ ਜੂਸ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

November 23, 2015  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ  /  Comments Off

Spinach Juice

1. ਥਾਇਰਾਇਡ ‘ਚ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਲਕ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਚੱਮਚ ਜੀਰੇ ਦਾ ਚੂਰਨ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2. ਲੋਅ ਬੱਲਡਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਪਾਲਕ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਲੱਡ ਸਰਕੁਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। [...]

Read More →
Latest

ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਂ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕਰੋ ਗਠੀਏ ਦਾ ਦਰਦ

June 12, 2015  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ, ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ, ਸਿਹਤ  /  Comments Off

Juice drink

   ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਰੀਰ  ਨੂੰ ਕਈ ਰੋਗ ਘੇਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਗਠੀਆ ਵੀ ਵਧਦੀ ਉਮਰ ਦੀ ਇਕ ਆਮ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਪਰ ਕੁਝ ਯਤਨਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਤਾਂ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਹੀ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਂਝ ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਤਾਂ ਇਹੀ ਹੈ ਕਿ ਉਮਰ [...]

Read More →
Latest

ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਖਰੋਟ

June 10, 2015  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ, ਸਿਹਤ  /  Comments Off

Walnuts good for health

ਨਿਊਯਾਰਕ-ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ‘ਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਖੋਜ ਮੁਤਾਬਕ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ‘ਚ ਚੂਹੇ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ‘ਚ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ‘ਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੰਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਖੋਜੀ ਪਾਲ ਡੇਵਿਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ [...]

Read More →
Latest

ਟਮਾਟਰ ਹੈ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ

May 23, 2015  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ, ਸਿਹਤ  /  Comments Off

Tomatoes

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ‘ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ: ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਉੱਚ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਉਦਾਸ, ਸੁਸਤ, ਚਿੜਚਿੜਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮਰੀਜ਼ ਕੁਝ ਵੀ ਖਾ [...]

Read More →
Latest

ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਸੁਪਰ ਖਾਣੇ

February 18, 2015  /  ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ, ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ, ਸਿਹਤ  /  Comments Off

fruit new1

     ਅਜੋਕੇ ਸਮੇਂ ‘ਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬੈਡ-ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨਾਮਕ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬੈਡ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ  ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਐਲਡੀਐਲ ਅਰਥਾਤ ਲੋਅ ਡੈਂਸਿਟੀ ਲਿਪੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ। ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਦਿਲ ‘ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਚਿਪਚਿਪਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਮੁਤਾਬਕ [...]

Read More →
Latest

ਹੈਲਥ ਨਿਊਜ਼ – ਡਾਇਟਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚਿੜਚਿੜਾ ਅਤੇ ਗੁੱਸੇਖੋਰ

February 17, 2015  /  ਕਸਰਤ, ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ, ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ, ਸਿਹਤ  /  Comments Off

diting tips

    ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਡਾਇਟਿੰਗ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਇਸ ਖੋਜ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਜ਼ਰੂਰ ਮਾਰ ਲਓ। ਇਸ ਮੁਤਾਬਕ ਡਾਇਟਿੰਗ ਤਨਾਅਪੂਰਨ ਹੈ ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਿੜਚਿੜਾ ਅਤੇ ਗੁੱਸੇਖੋਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ‘ਤੇ ਕਾਬੂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੈਲਫ ਕੰਟਰੋਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਸੁਭਾਅ [...]

Read More →